fredag 3 juni 2011

Syrenmarmelad och långhelg!

 Ta vara på det sista av syrenerna innan de
har blommat över.
Härlig somrig marmelad gjord på syrenblommor.

Här får ni receptet:

150g Syrén blommor
1 l vatten
1kg socker
1påse Melatin
Saften av 1 citron

Blanda vatten och Melatinet.Häll i socker och den
pressade citronen.Repa av syrén blommorna och
skölj dom lätt.
Koka på låg värme tills blandningen tjocknat lite
Sila av syren blommorna och häll på rena burkar.

Denna långhelg när många har
ledigt,har vi öppet:
Fredag 9-17.30
Lördag 9-13.00
Söndag och Måndag stängt.

Nu önskar vi er en fin helg!

2 kommentarer:

  1. Vilken värme vi har, sitter nu denna sena timme med öppna fönster och försöker få in lite kyla i sovrummet....:) hoppas ni har en skön helg, kram

    SvaraRadera
  2. Syrenmarmelad låter gott. Får testa nästa år när syrenen har vackra blommor igen. Är tillbaka i nutid igen och hoppas hinna med en del i vävstolarna.
    Ha det så gott.
    Kram Birgitta

    SvaraRadera